眼下虽已过立春,但料峭的寒风依然刺骨。而在温暖的室内,泡上一杯时尚简约的小罐茶,听一曲闲云野鹤,香茗伴佳音,身心也彷佛徜徉在旋律中开始飘荡。记得鲁迅曾说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”当下,喝一杯这时尚简约而又拥有高端品质的小罐茶,便是一种清福。而在我们享受这份清福的时候,顺便说一说小罐茶背后的杜国楹,看看他是如何打造这精致的小罐茶的。
复盘小罐茶的 8 年,可以看到:从 2012 年决定进入茶行业,到 2016 年第一款金罐产品上市,杜国楹和团队用了 3 年半时间,来熟悉行业、寻找资源和研发产品,没有参照和对标,边试边干。仅仅是那个标志性的“小罐”容器,就先后经历了整整 2 年半时间、 11 个版本的 “千锤百炼”。
担任过TOTO、电通公司设计总监的日本新锐设计师神原秀夫,受邀亲自操刀包装设计。最初,他们提议用类似药片封存方式的铝箔包装,后来又想过用镂空小盒,但方案出来都被否定了,要么是工艺实现不了,要么是不能保鲜,也无法完整保护原叶茶的外形。
更重要的是,在杜国楹眼里,这个容器应该是包装和产品形式上的创新,能给客户带来不同的、时尚的、简单的体验,而且帮助他把产品标准化从设想变成现实,形成差异化的品牌认知。
“如果是苹果公司来设计这个容器,会是什么样?”那段时间,杜国楹天天都在想设计方案。直到有一天,被困扰已久的杜国楹在日本街头闲逛,看到一种铝制雪茄盒,他突然想:能不能用铝,这种世界公认的环保材料来做容器?
一个月后,当神原秀夫提交第 8 稿设计方案——一个精致的金属铝罐时,杜国楹感觉脑海中的某一个开关被打开了。“就是它!”沿着这个方向,又修改了 3 版。神原秀夫拥有行业顶尖的专业能力,但做事非常坚守原则——设计提案 3 次如果不予通过,就解除合作,并且不退还合作款项。当第 11 版设计方案确认时,杜国楹为了这一个创新的“小罐”,付出了 500 万的设计费,超出最初预算的 2 倍多。
如今,每一版设计原稿,都被杜国楹当做收藏品,精心保存在办公室里。和小罐“鏖战”了两年多的神原秀夫在回顾这次合作时表示,“没有近乎疯狂的执着付出,就没有对作品的苛刻追求,更不会给客户带来与众不同的体验。”
“小罐是形,背后的消费品和标准化思维是魂。”杜国楹如此总结这个设计的精髓。不同品类的茶,都放入统一外形的小罐中,充氮保鲜后,附上与茶汤颜色相近的封膜,所有产品统一包装、统一规格、统一重量、统一售价,消费者无需懂茶,只要认准品牌,就可以放心选购。
2016 年夏,金罐产品正式上市,发布 3 个月后,销售额突破 1 亿元。
如烈火烹油、鲜花着锦,小罐茶一战成名,正式成为中国原叶茶的一线品牌。
2017 年,小罐茶的销售额突破 10 个亿,而到了 2018 年,小罐茶一举实现销售额 20 个亿,成为中国茶行业名副其实的零售额第一品牌。但面对这一卓越的销售业绩,杜国楹却称“这很可悲。”他解释,“ 3600 亿空间的茶行业, 20 亿成为第一,我们谁都不高兴起来,所以我说中国茶叶未来的道路还很长。”
路虽远,行则必至,事虽难,做则必成。为了实现让中国茶走向世界的宏大愿景,杜国楹带领团队砥砺前行,因为他们坚信,有耕耘就必有收获,只要努力,梦想终究会实现!